重庆食品行业经营许可证申请条件是什么

从麻辣火锅到小面，从夜市烧烤到江湖菜，重庆的美食文明丰厚多彩，深受门客们的喜爱。重庆，这座山城因其共同的地形和丰厚的前史文明而闻名，而提起重庆，人们脑海中首要显现的除了它那令人印象深入的地貌和前史回忆外，还有那令人垂涎三尺的美食。但是，要在这样的美食天堂中运营食物事务并非易事，需求合法取得食物运营许可证才干开业迎客。接下来咱们将逐个解读在重庆食品行业经营许可证的条件和流程。

一、重庆食品经营许可证请求条件

1、确保事务场所符合要求

- 场所应坐落非居住区，而且远离污染源

- 运营场所面积与运营规模相适应，布局合理

- 全面实施食物运营安全办理准则，包含进货查验和从业人员培训等

- 设备设备满足食物安全要求，有相应的消毒、洗涤、防腐设备

2、人员要求

- 装备满足数量的持有效健康证明的操作人员

- 负责人和食物安全技术人员具有必定的食物安全知识

- 定时对职工进行食物卫生安全知识的培训和考核

二、提交资料

1、运营执照复印件

- 供给企业法人或个体工商户的运营执照复印件

- 必须带有最新年检记录的公章

2、场所使用证明

- 供给房屋产权证明或租赁合同复印件

- 如系临时建筑，需供给批准文件的复印件

3、设备设备清单及布局图

- 供给运营场所布局图，包含食物处理区域和公共区域的布局

- 编制并提交食物安全办理的相关文件，包含食物进货查验准则等

4、食物安全办理准则文件

- 清晰食物安全事故处置程序和投诉处理机制

- 列出运营所需设备设备的详细清单，并确保其符合食物安全操作要求

三、办理流程

1、请求受理

- 通过初审后，相关监管部门将派员进行现场勘查

- 向当地商场监督办理局提交请求报告和相关资料

2、现场勘查

- 由监管部门对请求单位进行初步检查，确认是否接受请求

- 对运营场所、设备设备、卫生条件等进行全面检查

3、审阅评价

- 依据现场勘查结果和提交的资料进行详尽的审阅

- 对食物安全办理人员和从业人员进行必要的食物安全知识评价

4、颁布许可证

- 审阅通往后，监管部门将正式颁布食物运营许可证

- 许可证上清晰食物运营范围和有效期限

四、注意事项

1、保护许可证有效性

- 食物运营许可证的有效期一般为五年，需在到期前请求续期

- 如需改变许可信息，应及时向发放机关提出改变请求

2、遵守食物安全规范

- 继续遵守国家和当地的食物安全法规规范

- 定时对运营场所进行自查，及时消除食物安全隐患

以上就是重庆食品经营许可证的所有内容了，这样，咱们才干共同保护重庆的美食文明，让“山城”的美食不仅令人回味，更让人定心。