餐饮服务许可证如何办理？

食品安全法建立中国食品安全分类监督管理体制，卫生、农业、质量检查、工商和食品药品监督部门分别负责食品生产环节、食品流通环节和饮食服务环节的监督管理。根据本法从6月1日起，食品药品监督部门将代替卫生监督部门监督饮食服务的一部分，为了发行饮食服务许可证，国家食品药品监督管理局从6月1日起要求饮食服务经营者申请新发行、变更、继续、追加许可证。各级饮食服务监督管理部门应当严格按照食品安全法的要求，出具餐饮服务许可证。此外餐饮服务经营者在2009年6月1日之前取得食品卫生许可证的，该许可证将在有效期内继续有效，有效期届满按照相关规定更换餐饮服务许可证。有关管理局指出餐饮服务的许可将根据餐饮服务经营者的行业状况和规模进行分类管理。各级饮食服务监督部门根据食品安全法的要求和当地饮食服务监督的有关规定，依法加强本辖区的饮食服务许可业务，严格按照规定的格式、内容打印和发放饮食服务许可证，使饮食服务许可业务有序发展依法实现公正。

申请许可证证的条件如下：

1.拥有制造供应的食品品种、数量相应的食品原料处理和食品加工、储藏等场所，保持该场所的环境清洁。

2.具备制造供应的食品品种、数量相应的经营设备或设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、换气、冷冻冷藏、防尘、防苍蝇、防虫、洗涤及废水处理、垃圾和废弃物保管设备或设施。

3.有通过食品安全训练，符合相关条件的食品安全管理者和该部门实际适应的食品安全保障规则制度。

4.合理布局和加工流程，防止加工食品与直接进口食品、交叉污染，避免食品接触有毒、不清洁。

5. 国家食品药品监督管理局或省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

2016年相关决议提出取消地方卫生部门对餐厅、咖啡店、酒吧、咖啡店四种公共场所发行的餐饮服务许可证，食品药品监督部门将食品安全许可的内容合并发行的食品经营许可证统一管理。卫生许可证和食品经营许可证（即饮食服务许可证）两证合一。

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