办理餐饮服务许可证需求留意什么

开餐厅不论规划多大，有必要要处理餐饮服务答应证，之前叫做餐饮服务许可证!但是在申办过程中其实有几点是有必要得留意的。今日小编就跟我们聊聊，餐饮服务许可证在处理时需求留意什么。

在处理餐饮服务许可证之前，要先搞清楚您所要运营的餐饮行业是重餐饮仍是轻餐饮。

如何来区别重餐饮与轻餐饮呢?

重餐饮是指在你出产加工食物的过程中明火发生或许是有油烟发生。

轻餐饮便是指在食物出产的过程中没有明火及油烟发生。

举例阐明：

重餐饮：食堂、面馆、米粉、麻辣烫、炒菜、石锅饭、火锅、烧烤。烤鱼、烤肉、酒楼、日料、星际酒店等

轻餐饮：咖啡、茶饮、冷冻饮品、生果饮品、职务饮品

重餐饮和轻餐饮比较处理要求上有什么区别呢?

重餐饮处理区域要求：周围10米之内没有居民区，排烟口20米内没有居民区。并且还要依据做面积做环评，及相关的排烟管道、排污管道平面图。

轻餐饮处理区域要求：比较于重餐饮来说，轻餐饮就没有这么多要求了，既不需求做环评也不必考虑油烟的排放。

此外，依据类别，不同分类对餐饮前置处理文书有着不同规则。

1、150方以下的面积的小型饭馆不需求处理消防和环评。

2、150方以上的面积饭馆则需求先到环保部门请求环境评价，还需向公安局防火科请求消防鉴定。两者经过者才有请求餐饮证的条件。

3、食物摊贩从事餐饮服务运营活动，依照《食物安全法》有关规则履行。

《餐饮服务答应证》应当载明单位称号、地址、法定代表人(担任人或业主)、类别、答应证号、发证机关(加盖公章)、发证日期、有效期限及补白等内容，有效期为3年，免费处理。

各级餐饮服务监管部门要依照《食物安全法》要求和本省(区、市)餐饮服务监管部门的有关规则，依法加强本辖区餐饮服务答应作业，严厉按本告诉要求的款式、内容印制和核发《餐饮服务答应证》，做到餐饮服务答应作业有序展开、依法公平。

处理餐饮服务答应证的一些重难点：

1、餐厅的方位有必要能够出具房租租借存案证明，假如大街不能出此存案证明，那就很难上报材料!这点其实能够找专业的公司帮助把关或许处理。比方广州的找军师财税公司

2、有必要供给合理的厨房布局图，要依据餐厅的巨细安排好各个功用区，比方粗加工区、洗消区、烹饪区等，还要考虑出品的流程，出菜口的设置等，这个有必要要依据餐饮类型和餐厅厨房的巨细合理规划。一天餐饮顾问公司能够专业供给厨房布局规划!

3、及时申报，由于现在对餐饮亮照运营查看严厉，所以在没有上报相关材料之前是不能开业的，或许说在整改过程中不能赶快弥补材料都会收到罚单，形成丢失，所以这个环节仍是交给专业的代理担任***。

餐饮服务答应证请求的程序是怎样的呢?

第一步：请求 ： 请求人向市行政批阅服务中心“食药监窗口”提交请求。

第二步：受理： 依照要求递送正确材料后，被作业人员受理。

第三步：检查： 依照《餐饮服务答应检查规范》安排现场检查检验。

第四步：决议： 现场检查契合规范的，做出准予行政答应的决议;

不契合规范的，做出不予行政答应的决议并书面阐明理由，一起奉告请求人享有依法请求行政复议或提起行政诉讼的权力。

第五步：答应证颁布：

请求人提交的请求材料和现场核对契合法定条件和规范的，做出准予行政答应的决议，法定时限内颁布《餐饮服务答应证》。

请求材料包含：

1、餐饮服务答应请求书。

2、预先核准称号的证明。

3、餐饮服务场所运用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

4、提出请求的餐饮服务运营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。

5、食物安全处理人员培训合格证明复印件。

6、确保食物安全的规章制度。

7、法令、法规、规章、规范、规范性文件或省级食物药品监督处理部门规则的其他材料。

留意：请求材料使用A4纸打印(图纸在外)，逐页加盖公章，按次第装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。申报材料的各项内容应实在、完好、清楚，不得涂抹。未获得公章的企业在供给的材料上由法定代表人签字盖章，非请求人自己前来处理的，就事人员应供给请求人委托书。

以上就是餐饮服务许可证的所有内容了，希望大家能够对这些内容有充分的了解！