关于食品生产许可证的办理条件有哪些

大家都知道关于食品制作生产只有场地和材料是远远不够的肯定还具备专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等条件。那么关于食品生产许可证的办理条件有哪些？接下来小编就主要介绍关于食品生产许可证的内容。

(一)什么情况需办理食品生产许可证?

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定国家对食品生产经营实行许可制度并且从事食品生产、食品销售、餐饮服务应当依法取得许可，但是销售食用农产品不需要取得许可、而从事食品生产许可的需办理食品生产许可证。

该法第二十九条规定:“食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害并且食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划改善其生产经营环境、鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营或者在指定的临时经营区域、时段经营，小型食品生产加工车间和食品摊贩的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定”。

(二)关于食品生产许可证应具备哪些条件

依据《食品生产许可管理办法》取得食品生产许可应当符合食品安全标准并符合下列要求:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施

有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘和防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程并且需要防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染以及避免食品接触有毒物、不洁物

(五)法律、法规规定的其他条件。

以上就是小编为大家带来的关于食品生产许可证的相关介绍了，如果有需要办理食品生产许可的朋友可以参考一下这篇文章哦。